TAKOBOTO

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塩辛い, 鹹い, しおからい, からい
salty (taste), briny
このカツオの塩辛は塩辛すぎる。
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ものを
Conjunction, Particle, usu. at sentence end; with nuance of strong discontent
although, but, even though, I wish that
彼に金を貸したらダメだってことを分かっていようものを。